Ayurvedische Ernährung – Grundlagen und Tipps rund um die heilende Wirkung des Essens

In unserer schnelllebigen Welt kommt eines häufig zu kurz: unsere Gesundheit. Schnell und effizient muss es sein. Prävention und Gesundheitsförderung passen da meist nicht ins Konzept. Vor allem die Ernährung wird in stressigen Zeiten häufig in Mitleidenschaft gezogen. Dabei hat diese viel größere Auswirkungen auf unsere Gesundheit, als viele im ersten Moment denken bzw. bemerken. […]
Heimische Kräuter – so sorgen Sie für mehr Gesundheit und Geschmack in der Küche

Tomate-Mozzarella mit Basilikum, Limonade mit Minze oder Couscous Salat mit Petersilie – heimische Kräuter geben den Gerichten bzw. Getränken noch mal einen besonderen Kick. Aber nicht nur für die Extraportion Geschmack – auch in Sachen Gesundheit verleihen frische Kräuter den Gerichten regelrecht ein Upgrade. Dazu braucht es nicht einmal großartig exotische Pflanzen. Auch die heimischen […]
Gesunde Ernährung trotz stressigen Alltags? Mit Vorkochen klappts!

Einer der häufigsten Gründe, wieso sich manche Menschen nicht gesund ernähren, ist die fehlende Zeit aufgrund eines stressigen Alltags. Das Kind in die Kita bringen, das aktuelle Projekt zum Abschluss bringen, E-Mails checken, soziale Kontakte pflegen und zum Sport sollte man eigentlich auch noch gehen. Zeit, um frisch und gesund zu kochen, bleibt da nicht. […]